പാചകപുസ്തകം:എരിശേരി

വിക്കിപാഠശാല, ഒരു സ്വതന്ത്ര ഉള്ളടക്കത്തോടുകൂടിയ പാഠശാല.
Jump to navigation Jump to search

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ[തിരുത്തുക]

  • വൻപയർ - അമ്പത് ഗ്രാം
  • മത്തങ്ങ - കാൽക്കിലോ
  • തേങ്ങ - ഒരമുറി
  • ചുവക്കെ വറുത്ത തേങ്ങ - രണ്ടു ടേബിൾ സ്പൂൺ
  • ജീരകം - ഒരു ടീ സ്പൂൺ
  • മുളകുപൊടി - ഒരു ടീ സ്പൂൺ
  • മഞ്ഞൾ പൊടി - അര ടീ സ്പൂൺ
  • വെളിച്ചെണ്ണ - ആവശ്യത്തിന്
  • ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
  • വറ്റൽ മുളക് - രണ്ടെണ്ണം(രണ്ടായി അരിഞ്ഞത്)
  • ചുവന്നുള്ളി - രണ്ടെണ്ണം(ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)
  • വെളുത്തുള്ളി - രണ്ടെണ്ണം
  • കടുക് - ഒരു നുള്ള്
  • കറിവേപ്പില - രണ്ട് തണ്ട്
"https://ml.wikibooks.org/w/index.php?title=പാചകപുസ്തകം:എരിശേരി&oldid=16813" എന്ന താളിൽനിന്നു ശേഖരിച്ചത്