പാചകപുസ്തകം:അവക്കാടൊ ഷേക്ക്

അവക്കാഡോയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പാനീയമാണ് അവക്കാഡോ ഷേക്ക്.പഴുത്ത അവക്കാഡോ പാലും മധുരവും ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന കട്ടിയുള്ള ഒരു പാനീയമാണ് അവക്കാഡോ ഷേക്ക്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

• പഴുത്ത അവക്കാഡോ – 1 എണ്ണം
• ഐസ് ക്യൂബ് – 3–4 എണ്ണം (ഓപ്ഷണൽ)
• ഐസ്ക്രീം (വാനില) - 1 സ്കൂപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ)
• പഞ്ചസാര - ആവശ്യത്തിന്
• നട്ട്സ് - ആവശ്യത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

1. ആദ്യം അവക്കാഡോ രണ്ടായി മുറിച്ച് കുരു നീക്കം ചെയ്ത് ഉള്ളിലെ പച്ച നിറത്തിലുള്ള പഴം ഒരു സ്പൂണുപയോഗിച്ച് മിക്സിയിലേക്ക് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഇടുക
2. ശേഷം പാല്, ഐസ് ക്യൂബ് ,പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക
3. ഇത് ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് മാറ്റി അതിന്റെ മേലേക്ക് നട്ട്സ് വിതറുക
4. രുചികരമായ അവക്കാടൊ ഷേക്ക് തയ്യാറായി

ഇത് വൈകുന്നേരംങ്ങള്ളിൽ കുടിക്കാവുന്ന ഒരു തണുത്ത രുചിയുള്ള പാനീയമാണ് വേണമെങ്കിൽ കുറച്ച് ചോക്കലേറ്റ് സിറപ്പ് മുകള്ളിൽ ഒഴിക്കുന്നത് രുചികുട്ടാൻ സഹായിക്കും